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El mejor chef de Canarias

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Entrecot de Ternera reposado en pequeña huerta, tierra húmeda y bombón de queso maxorata. Éste ha sido el plato que ha hecho ganar al italiano Andrea Benardi, el concurso Mejor Chef de Canarias que celebró ayer Adecco Hostelería en el Hotel H10 Costa Adeje Palace.

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